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膨化食品包裝袋設(shè)計(jì)特點(diǎn)

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膨化食品包裝袋設(shè)計(jì)特點(diǎn)

發(fā)布日期:2018-11-02 作者: 點(diǎn)擊:

膨化食品包裝袋的設(shè)計(jì)特點(diǎn)有哪些?

首先我們要了解一下什么是膨化食品,有哪些特點(diǎn)。

膨化食品主要以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化,經(jīng)加工、成型后而制成。

膨化食品的特點(diǎn):

1.低含水量

2.油炸型膨化食品油脂含量較高,易于氧化變化

3.膨化食品組織疏松,脆度較高,機(jī)械強(qiáng)度低,占據(jù)空間較大

4.調(diào)味型膨化食品吸濕性增大。

膨化食品包裝袋

膨化食品包裝袋材質(zhì)需要具備哪些性能?

1.包裝袋材料應(yīng)當(dāng)采用無毒無害的材料,拒絕使用聚氯乙烯(PVC)等合成塑料等,造成對(duì)人體有害的材料。,印刷油墨應(yīng)當(dāng)選擇環(huán)保型的油墨。

2.包裝材質(zhì)應(yīng)當(dāng)有良好的阻濕性,阻濕性就是降低包裝的透濕度。

3.阻氣性,保護(hù)膨化食品所含易氧化成分。

4.阻光性,光線能夠?qū)κ称返闹舅?,色素,維生素等產(chǎn)生氧化降解,因而造成食品的營養(yǎng)價(jià)值降低。

5.材料的拉伸強(qiáng)度,斷裂伸長率,抗沖擊強(qiáng)度,撕裂強(qiáng)度。

6.耐油性,防止油脂氧化、外溢。

以上就是膨化食品包裝袋設(shè)計(jì)特點(diǎn)。

食品包裝袋


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