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食物包裝袋規(guī)劃要求

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食物包裝袋規(guī)劃要求

發(fā)布日期:2020-06-28 作者: 點擊:

食物包裝袋規(guī)劃強度要求:

1.指該包裝規(guī)劃能保護所包裝的食物在貯藏、堆碼、運送、轉(zhuǎn)移過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖劫及振動力等。食物包裝袋的規(guī)劃強度要求相關(guān)要素許多,主要有運送方法(如汽車、飛機) 、堆碼方法(如多層堆碼、穿插堆碼)和環(huán)境(如氣候、衛(wèi)生環(huán)境)等三類要素。

2. 食物包裝規(guī)劃阻隔性要求:阻隔性是食物包裝規(guī)劃中重要的功用之一。 許多食物在貯藏時,由于包裝規(guī)劃阻隔性差使食物的風味和品質(zhì)發(fā)生變化,畢竟影響食物的質(zhì)量。包裝規(guī)劃阻隔性要求是由食物本身特性所決議的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內(nèi)阻隔或選擇

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3.食物包裝規(guī)劃呼吸要求:有些遠銷食物如新鮮果蔬等,在包裝規(guī)劃貯藏過程中仍保持呼吸功用,因此,此類包裝規(guī)劃材料或容器具有透氣性,或能操控呼吸作用,從而到達保鮮的目的。

4.食物包裝規(guī)劃營養(yǎng)性要求:食物在包裝貯藏過程中,會逐漸丟失營養(yǎng),所以食物包裝袋包裝規(guī)劃應有利于食物營養(yǎng)的保存,更抱負的是能通過包裝包裝規(guī)劃鎖住營養(yǎng)。

5.其他要求:食物包裝包裝規(guī)劃的內(nèi)涵要求還有許多,例如耐熱性要求、避光性要求等。

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